Rano rozgrzewam się tym naparem. 1 łyżeczka dba o odporność i trawienie
Jeszcze przed zjedzeniem śniadania, przygotowuję napar z czarnuszki. Niepozorne ciemne nasionka mogą działać antywirusowo, wspomagać odporność, pracę jelit i regulować poziom cukru we krwi. Napar, który przyrządzam znakomicie rozgrzewa, nieźle smakuje i pomaga lepiej zacząć mroźny dzień.
Jak zrobić napar z czarnuszki?
Sposób jest niezwykle prosty, bo wystarczy przygotować kubek i wsypać do niego łyżeczkę nasion czarnuszki. Zalewamy ją wrzącą wodą i parzymy pod przykryciem ok. 20 minut. Potem przecedzamy i pijemy. Dla smaku możemy osłodzić miodem.
Przepis: Napar z czarnuszki
Rozgrzewający napar z czarnuszki na odporność i trawienie.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 20 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 30
Składniki
- 1 łyżeczka czarnuszki
- 200 ml wrzątku
- 1 łyżeczka miodu
Sposób przygotowania
- Szykowanie naparu z czarnuszkiDo kubka wsyp czarnuszkę, zalej wrzątkiem i parz ok. 20 minut pod przykryciem. Po upływie tego czasu możesz osłodzić miodem i wypić.
Jakie wartości ma napar z czarnuszki?
Czarnuszka ma korzenny, lekko pieprzny smak, który podkręca smak potraw. Jednak drobne nasionka działają też na nasz organizm. Napar z czarnuszki zawiera tymochinon, który jest aktywnym składnikiem biologicznym, choć jego głównym źródłem jest olej tłoczony na zimno z czarnuszki. Tymochinon jest przeciwutleniaczem o działaniu przeciwzapalnym i wzmacnia układ immunologiczny.
Stymuluje produkcję przeciwciał, pomaga złagodzić kaszel, zwalczyć infekcje, ból gardła i ułatwić odkrztuszanie. Picie naparu z czarnuszki może korzystnie wpłynąć na trawienie, działać rozkurczowo i redukować wzdęcia oraz niestrawność. Ta roślina zawiera też flawonoidy, które chronią komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Czarnuszka dostarczy nam też witamin z grupy B, które korzystnie wpływają na układ nerwowy i witaminy C istotnej dla odporności i kondycji skóry. Warto zaznaczyć, że szczególnie olej z czarnuszki jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe. Mają one znaczenie dla regulowania poziomu cukru, cholesterolu i zdrowia serca.
Jak stosować napar z czarnuszki?
Napar z czarnuszki warto pić 2 razy dziennie przed posiłkami. Należy sięgać po niego regularnie przez kilka tygodni, by zauważyć efekty działania napoju.
Kto powinien zrezygnować z picia tego naparu?
Napar nie może być stosowany przez kobiety w ciąży, matki karmiące i dzieci. Osoby z niedociśnieniem, pacjenci, którzy przyjmują leki przeciwzakrzepowe oraz mają alergię na czarnuszkę, powinni zrezygnować z picia tego naparu.